Tags Posts tagged with "banchetto"

banchetto

0 10.617 views

Quando si decide di sposarsi, la prima domanda di fronte alla quale si trovano i due sposi è: quale tipo di rinfresco scegliere? Meglio un buffet in piedi, un pranzo tradizionale o magari una cena? Prima di pensare a quali sono i gusti personali – che di certo incidono, ma non dovrebbero essere determinanti -, bisogna tener conto degli invitati e della loro fascia di età.

Le cose cambiano non poco se alla cerimonia parteciperanno per lo più giovani o anziani, se il numero degli sopiti è ingente o esiguo, se le nozze, infine, sono fissate per il pomeriggio o per la sera.

0 4.332 views

Quando si comincia a fare il famoso “giro dei ristoranti” ci ritroviamo di fronte ad un bivio: catering o non catering, questo è il problema. Per chi avesse sentito più volte questo termine senza mai essere riuscito ad associargli un significato, ecco una spiegazione breve e concisa.

Quando sentite “catering” significa che il locale che state visitando non dispone di una cucina in loco per preparare i pasti oppure che non ha uno staff  – cuochi, aiutanti chef e camerieri – che possano destreggiarsi tra i fornelli.

ULTIMI ARTICOLI